［村山-2 ］ こんにゃくバラエティセット こんにゃく自体は淡白な味ですが、それを食材として様々な料理が創作され、今では200種類以上。アルカリ食品として注目を集めているこんにゃくは「こんにゃく番所」で懐石料理として味わうことができます。 ［村山-11 ］ 鯉の加留秀夢 素材の持ち味にこだわり、添加物不使用、イオン水と純正醤油、酒、砂糖でじっくり煮あげたオリジナル商品。骨まで召し上がっていただける元気商品です。 ［村山-18 ］ 鯉の甘煮要害の鯉 要害特産の鯉の甘煮(うまに)は、四季折々に楽しめる鯉料理メニューの中でも特に心を込めて調理しました逸品です。 ［村山-38 ］ 豆腐六浄 豆腐を乾燥してカンナで削ったものです。飴色をしてますがお湯に入れると白くやわらかくなります。